2015. szeptember 20., vasárnap

Paradicsom pite komasszony módra


A receptet Budai Joli komasszonyomtól kaptam.

Hozzávalók:

  • 8 ek olaj
  • 12 ek paradicsomlé
  • 15 ek cukor
  • 4 egész tojás
  • 1 cs. sütőpor
  • 6 dcl liszt


Elkészítés:

A tojást, cukrot és az étolajat habosra keverjük. Lassan hozzáadjuk a 12 ek paradicsomlevet, majd végül a lisztet és a sütőport. A masszának egy kicsit sűrűbbnek kell lenni a piskótánál (szükség esetén adjunk még hozzá lisztet).
Kizsírozott, kilisztezett tepsiben 200 °C-on tűpróbáig sütjük (kb. 20-25 perc).


A kihűlt piskótát lekenjük csokoládéval (10 dkg csokoládét összetörünk és 2 ek olajjal vízgőz felett megolvasztjuk) és megszórjuk kókusszal.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Kedves Látogató! Köszönöm megjegyzését! A SPAM kiszűrése miatt a megjegyzése-üzenete néhány óra múlva jelenik meg a blogon.

Látogasson vissza máskor is, ígérem újabb recepteket fog találni.

Üdvözlettel:
Kiss Katalin